রসুন খাদ্যরুচি বৃদ্ধি করে। বলকারক, পুষ্টি বৃদ্ধি করে,
যাদের রসুন খাওয়ার ফলে এলার্জি হবার আশঙ্কা রয়েছে বা হয় তারা অবশ্যই কাঁচা রসুন খাওয়া থেকে বিরত থাকুন। এছাড়া যাদের রসুন খাওয়ার ফলে মাথা ব্যথার সমস্যা হয়, বমির প্রাদুর্ভাব হয় বা অন্য কোন সমস্যা দেখা যায় তাদের জন্য কাঁচা রসুন না খাওয়াই ভাল।
৬. রসুনে জীবাণুনাশক অ্যান্টিসেপ্টিক গুণ
মাথাধরা— রসুনের কোয়া ছেচে কপালে প্রলেপ লাগাতে
রসুনের উপকারিতা অনেক হলেও অনেকে কাঁচা রসুন মুখে নিতে পারেন না। সেক্ষেত্রে রসুনের আচার হতে পারে একটি ভালো সমাধান। রসুনের আচারের রয়েছে দারুণ সব উপকারিতা। যার মধ্যে অন্যতম কয়েকটি উপকারিতা নিচে দেওয়া হলো:
থাকবার পর শারীরিক website শক্তি কমে যায় তাহলে শীতকালে নিয়ম করে রসুন খাওয়া উচিত। রসুন
সাম্প্রতিক কালের নানা স্টাডি থেকে জানা গেছে নিয়ম করে কাঁচা রসুন খেলে স্টমাক আর কোলোরেক্টাল ক্যান্সারের সম্ভাবনা কমে। এছাড়া রসুনে থাকা অ্যালাইল সালফাইড কোলন ক্যান্সার, প্রস্টেটের ক্যান্সার, স্তন ও ফুসফুসের ক্যান্সারের সম্ভাবনাকেও কমায়। আর কাঁচা রসুন ক্যান্সারের বিরুদ্ধে আমাদের শরীরের অনাক্রম্যতাকেও বাড়ায়।
রসুন সম্পর্কে স্বল্প পরিমাণে, স্বল্প মানের গবেষণা হলেও সঠিক ক্লিনিকাল পরীক্ষার অভাব রয়েছে। সুতরাং, রসুনের বেশিরভাগ স্বাস্থ্য উপকারিতা প্রমাণিত হয়নি।
প্রতি মাসে ৫০০ টাকা দিয়ে হতে পারেন লাখপতি! কোনও ট্যাক্স দিতে হবে না
পেট খারাপের সম্ভাবনাও কমে। তাছাড়া ওই এক কোয়া রসুন রোজ নিয়ম করে খেলে আপনার খিদেও বেড়ে যাবে।
চোয়াল আটকে যাওয়ায়— মেরুদণ্ডে রসুনের
বলে প্রাচীন আচার্যেরা রসুনকে অমৃতের সমান বলেছেন। কথিত আছে গরুর যখন ইন্ত্রের
ফেলে দেওয়া ডিমের খোসা দিয়ে ৭টি দারুণ ব্যতিক্রমী ব্যবহার
সেই জল ঠাণ্ডা করে ছেকে খাওয়ালে বাত-নাড়িতে শক্তি বৃদ্ধি হয়, মাংসপেশি বলবান হয়। বাত রোগের পক্ষে রসুন খুব উপকারী। [২] আরো পড়ুন: পিঁয়াজ বা পেয়াজ সবজির ১৭টি উপকারিতা ও গুণাগুণ